2007年11月07日

Espresso at Hair Place Bois

午前中は喫茶店と、ヘアーサロンに豆の配達。
夕方からはまとまった注文(10kg!)が入っていて、そのパッキング。
ウサギ小屋の焙煎人もちょこっとだけ忙しかったデス。

当店が豆を配達しているヘアーサロンは「Bois」というお店で、
「フランス食堂・やまもと」の角を入っていったところにあります。
グルメな松本人だったら、すぐにわかる場所です。

実は、ここは、私の高校時代の友人がやっているお店です。
お父さんがやっていた床屋さんを引き継ぎ、数年前に内装を一新、
独自のサービスを打ち出したいとの思いから、店内にカウンターを
設置して、お客さんが自由にエスプレッソを飲めるようになっています。
エスプレッソが飲める床屋さん。どうですか、素敵でしょう?

bois.jpg


posted by jiro at 18:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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