2008年09月21日

今日は忙しかったデス

今日は忙しい一日でした。やはり秋の気配とともに温かいコーヒーが恋しくなる方が多いのでしょうネ。だからコーヒー業界では、10月1日を「コーヒーの日」として定めているワケであります。今日は店頭に並べたコーヒー豆の在庫もほとんど底を尽きかけてしまいましたので、あわてて営業時間内に追加焙煎して補充しました。ご来店いただいたのに、焙煎中だったためにご試飲できなかったお客様、申し訳ございませんでした。そろそろコーヒーの季節本番ですから、日曜日はたくさん豆を焼いて、皆様をお迎えするようにがんばりたいと思います。

秋の気配とともに、アイスコーヒー用に焙煎しています「オーバー・フレンチ」の販売量が目に見えて落ちて参りました。さすがに朝晩がこのように涼しくなってくるとアイスコーヒーが飲みたい気分でもないでしょう。一応、9月一杯は店頭在庫として補充して焙煎していきます。10月からは不定期焙煎となりますので、オーバーフレンチ・ファンの方には、焙煎したらメールにてお知らせさせていただきますので、ご返信いただければと思います。10月以降、オーバー・フレンチの焙煎情報が欲しい方は、遠慮なくお申し付けください。


posted by jiro at 22:05| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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