2007年11月29日

Tear Drop

今朝、喫茶店へ納入用の”オーバー・フレンチ”を焼き終わり、
いつものように焙煎後のハンドピック。
おや?珍しい形の豆発見!

tear0711a.jpg

まるで涙の形。ごく稀に、通常とは異なる形の豆が見つかるのですが、
ここまで面白い形は初めてです。
そこでちょっとイタズラを・・・
本日のBGM、ジュリーロンドンのCDジャケに乗せて、
「泣かないで!ジュリー!」

tear0711b.jpg

・・・。
要するに、今日はヒマなのでありました。


本来、アイスコーヒー用に用意している”オーバーフレンチ”ですが
実は苦党の皆様には、結構なご支持をいただいております。
皆さんホットで召し上がるのですが、荒挽きにして飲んでいる方や
カフェ・オレにされている方などいろいろです。
でも、某喫茶店からオーダーが来た時にしか焼きませんので、
いつでも店頭に置いていないのが申し訳ない一品なのです・・・。


posted by jiro at 16:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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